JR名古屋高島屋 販売和菓子のご案内
JR名古屋高島屋 B1「銘菓百選」にて、木曜日を除く、毎日お求め頂ける様になりました。
名古屋駅にお立ち寄りの際は、当店自慢の和菓子をお土産にどうぞ。
尚、都合により火曜・水曜の販売がない場合も御座いますその節はご容赦下さい。
いずれの商品も数量限定となっております、品切れの際はご容赦下さい。
| 2月25日(水)〜3月3日(火) | ずんだもち・くさ餅・いちご大福・ひし餅ういろ・桃の節句もち・蓬だんご・おこしもん・いがまんじゅう |
| 3月4日(水)〜3月10日(火) | ずんだもち・くさ餅・いちご大福・フルーツフルDAIFUKU・まつづき(4日を除く) |
春待ち大福
251円（税込み）
大福生地に菜の花を刻み込み、やわらかな「春の訪れ」を和菓子で表現致しました。
中のあんは、白小豆を柔らかくつぶあんに仕上げ、全体により春らしさをアピールした優しい味になっております。
本店でも扱っています。
フルーツフルＤＡＩＦＵＫＵ（３個セット）
601円（税込み）
みかん丸々１個が自家製こしあんと共に入ったジューシーな「まるまるみかん大福」、つぶあんとの相性抜群な完熟バナナを大福に包み込んだ「完熟バナナ大福」、大人気のこだわり苺の大粒レットパールを使用した「いちご大福」の３品をセットにしてみました。
大福生地を、
≪オレンジ⇒まるまるみかん≫
≪イエロー⇒完熟バナナ≫
≪ピンク⇒いちご≫
と、カラフルに可愛らしくしてみました。
ホワイトディー好適品です。
タカシマヤのみの販売となります。
本店では「いちご大福」・「まるまるみかん大福」を単品で販売いたしております。
菱もちういろ
151円（税込み）
焼かずに柔らかいままでも召し上がって頂ける「菱餅」があったら・・・・
歯切れのよいういろにはよもぎを混ぜ込んだ「よもぎういろ」。
白ういろをサンドして、桜味がほのかに香るピンクの「桜ういろ」。
菱もちそっくりのかわいらしい菱形のういろです。
タカシマヤのみの販売となります。
いがまんじゅう（３色セット）
525円（税込み）
三河地方の桃の節句菓子。
こしあん・つぶあん・ずんだあんの３種のあんをそれぞれ搗き上げたお餅（しろ・よもぎ）で包み、3色のお米を飾って可愛らしく仕上げました。
本店でも扱っています。
「おこしもん」（雛だんご ５個入り）
701円（税込み）
尾張・三河地方の桃の節句に欠かす事の出来ない「おこしもん」は、 お城のお姫様の優雅な「ひな祭り」に庶民もあやかりたいと、米の粉をお団子に練り上げ、雛人形・花鳥風月などを型押しして、
まつりを楽しんだとされた、ご当地ならではの伝統的な雛菓子です。
お餅の様に、こんがりと焼いて生醤油・砂糖醤油を付けて・・・・
細かく切って、お味噌汁やお汁の具として、団子汁などでお召し上がり下さい。
本店でも扱っています。
「桃の節句もち」
151円（税込み）
あっさりと炊き上げた、自家製こしあんを、姫ももを細かく刻んで合わせた道明寺生地で包んだ、桃の花の様に可愛らしいピンク色のちょっぴり甘酸っぱい新作もちです。
桃の実の食感も楽しんでいただけたら…
タカシマヤのみの販売となります。
「蓬だんご」
151円（税込み）
よもぎをたっぷり入れた、柔らかくて、腰のあるお団子です。
とろりとかかった「つぶあん」が良く合います。
本店でも扱っております。
鬼と金棒（３個セット）
735円（税込み）
練り切りやういろ生地で造り込んだ、赤おにさん・青おにさん。
中央には練り切り製の金棒を加えてみました。ご家族で「豆まき」の楽しい時間を・・・・
タカシマヤのみの販売となります。
鬼と黒豆
161円（税込み）
うすく塩ゆでした北海道産の黒豆とあっさり沖縄黒砂糖入りの鬼まんじゅうがうまくミックスされた
節分の為の鬼まんじゅう。 程好いあんばいです。
タカシマヤのみの販売となります。
黒豆きなこロール
151円（税込み）
きなこ味豊かな「和」テイスト漂うパフ生地に、北海道産の黒豆をあっさりと炊き上げた特製「黒豆あん」を巻き込んだ、「恵方巻き」を意識した和風ロールです。 勿論、恵方（東北東）に向かって無言でパクリです。
タカシマヤのみの販売となります。
苺のチョコわらび・ストロベリー・ハート
221円（税込み）
真っ赤な苺をハートに見立て、苺を特製チョコレートあんでコーティング、わらび餅で包み上げました。最後にココアパウダーにきなこを合わせた「ココアきなこ」をおおいました。
和テイストのスイーツをバレンタインデーにお届け致します。
タカシマヤのみの販売となります。
はじめてのバレンタイン
801円（税込み）
ベースに小倉入り抹茶浮島とチョコレート浮島の２層で「和」を強調し、きんとんで可愛らしいピンク色のグラデーションのハートを飾りました。
甘さひかえめのちょっとビターな大人のバレンタインを演出致しました。
タカシマヤのみの販売となります。
「苺一会」（一期一会）
いちごいちえ
181円（税込み）
いちごの酸味とつぶあんの甘味が絶妙な取り合わせを、「最中種」の中に入れてみたら、おしゃれな「いちご最中」の出来上がり。
どこからお召し上がるかは、お・ま・か・せ 致します。
タカシマヤのみの販売となります。
苺のわらびもち
221円（税込み）
この時期美味しい「苺」をわらび餅の中に入れてみました。甘酸っぱい苺を、あっさりと炊き上げた、こしあんで包み、まわりをきなこのわらび餅でコーティング。ぷるぷるのわらび餅の食感に、フレッシュ苺がプラスされ、お口の中でとろけそうです。
タカシマヤのみの販売となります。
メリー☆クリスマス
951円（税込み）
本店でも取り扱っています。
とってもキュートな和菓子のクリスマス。
羽二重餅製 「雪だるま」
ういろ製 「赤（トナカイ）鼻」
練り切り製 「サンタおじさん」
抹茶きんとん製 「聖（イブ）夜」
クリスマス・リース
951円（税込み）
ケーキを食べる事が出来ないアレルギーをお持ちのお子様に、
和菓子でクリスマスを味わって頂ける様に卵・小麦・乳・大豆を使わないお菓子ご用意。
小倉かるかんに抹茶きんとんをのせて、羊羹などで飾りつけを致しました。
タカシマヤのみの販売となります。
南瓜の鬼まんじゅう
161円（税込み）
当店では、すっかり定番商品となった、晩秋から冬至の頃までの一風変わった「鬼まんじゅう」です。
「お芋」が「南瓜」に変身。食欲そそる鮮やかな「かぼちゃ色」。素材を生かした甘さも一味違います。
本店でも扱っています。
ゆず丸
151円（税込み）
かるかん生地と柚子あんがお口にとける爽やかな味わい。
かるかん生地に柚子を散りばめ、優しい甘さの柚子餡をサンドしてみました。
タカシマヤのみの販売となります。
生姜だんご
1本 141円（税込み）
自慢のだんご生地に細かくみじん切りしたに生姜甘煮を練り込みました。
だんごのコシと共に生姜の食感が残り、爽やかな香りとお味がそのままお口に広がります。
タカシマヤのみの販売となります。
しょうが大福
1個 161円（税込み）
特製シロップで甘煮した生姜を、みじん切りして大福生地に加え、
今まで食した事の無い、ちょぴり刺激的な大福餅。
あっさりこしあんと、甘煮をしても生姜の辛さが程好く残る大福生地が合わさり、
絶品に仕上がりました。
タカシマヤのみの販売となります。
小さな紅白饅頭
1箱（9個入） 753円（税込み）
お子さんの成長は何より喜ばしい事。
そんな晴れの日のお祝い・内祝には今も変わらず「紅白まんじゅう」です。
伊勢多気町の伊勢芋を使用した、可愛らしいひとくちサイズの紅白の薯蕷饅頭です。
七五三プライスでお届けいたします。
JRタカシマヤ限定
（本店での販売は御座いません)
もみじだんご
1本 141円（税込み）
創業以来のこだわり「粘りとコシ」が自慢のお団子です。
もみじのシーズンに合わせて オレンジ色・黄色・こげ茶色の三色で配色した、
紅葉の山里をイメージしたお団子です。
お味はオレンジ＝プレーン・黄＝柚子・こげ茶＝黒砂糖で仕上げました。
本店でも扱っています。
紅葉ういろ
1個 161円（税込み）
歯切れの良い黒糖ういろ生地をベースに、
ういろ生地で型抜きした「いちょう」「もみじ」を彩り良く、
いっぱい散りばめた、三角の可愛いういろです。
タカシマヤのみの販売となります。
ハロウィンかぼちゃん
1個 141円（税込み）
国産の南瓜を丁寧に裏ごした自家製「南瓜ペースト」を、あっさりとした「あん」に仕上げ、
更に、まんじゅうの生地にも練りこみました。
かぼちゃ型に細工をほどこした蒸しまんじゅうに「ハロウィン」を焼印で表現!!
JRタカシマヤ限定
（本店での販売は御座いません)
小さな仔犬と仔猫たち
1箱（9個入） 1,050円（税込み）
9匹の可愛らしい「犬」と「猫」を、ひとくちサイズの練り切りで造り上げ、一箱に収めました。
お孫さんとの会話も弾む「小さな贈り物」で楽しんで頂ければ幸いです。
JRタカシマヤ限定
（本店での販売は御座いません)
秋の味覚の鬼まんじゅう
1個 181円（税込み）
「さつま芋」と「南瓜」、更に秋の味覚の代表格の「栗」もトッピング〜。
旬の味覚が盛り沢山詰まった究極の鬼まんじゅうをお届けいたします。
JRタカシマヤ限定
（本店での販売は御座いません)
栗あんみつ
1個351円（税込み）
タカシマヤのみの販売となります
涼菓の人気の品「あんみつ」をさっぱりと、そしてちょっと贅沢な初秋のお味にしてみました。
あんみつの「あん」をなめらかに炊き上げた「栗あん」に致しました。
さらに渋皮の栗の甘露煮と小豆の甘納豆をトッピング。特製シロップをお付けいたします。
栗真珠
1個210円（税込み）
本店でも販売致しております
葛まんじゅうの生地に刻み栗を入れて練り上げたました。
中あんには少し柔らかく仕上げた栗きんとんが入っています。
栗の葉（塩漬け）が秋の訪れを感じさせる逸品です。
３０分程冷蔵庫で冷やしてお召し上がると清涼感も味わえます。
赤おに
1個 181円（税込み）
消費期限 当日限り
本店でも数量限定で販売いたします。
名古屋の味といえば、八丁味噌と鬼まんじゅう。
昔懐かしい「鬼まんじゅう」に、八丁味噌を合わせたら、名古屋の新名物「赤おに」が出来ました!!
さつまいもの甘味と、ほのかな香りの八丁味噌が、とても良く合う逸品です。
さつま芋は鹿児島産指宿「紅さつま」を使用し、八丁味噌は岡崎、カクキューのお味噌を使用致します。
名古屋三昧だんご
1個 151円（税込み）
消費期限 2日
JRタカシマヤ限定（本店での販売は御座いません)
地元の味がひとつになった名物だんごの登場です。
「たまり」は武豊蔵元「傳右衛門」の国産丸大豆と天日塩の溜、「抹茶」は、西尾製茶メーカー「あいや」の西尾産、 「八丁味噌」は岡崎カクキュウーの物を、程よく合わせました。1本で名古屋の味が楽しめるお団子です。
味噌どら
1個 161円（税込み）
消費期限 7日
新パッケージで本店でも販売いたします。
当店で売れ筋のどら焼の生地の中に、ご当地の味、「八丁味噌」と白胡麻を練り込み、焼き上げました。
深みのある、味と香りは、まさに「名古屋の味」!!おみやげには好適品となる商品です。中餡には、皮のお味を引き立てる、こしあんのあんこをサンドいたしました。
八丁味噌ういろ
1本 530円（税込み）
消費期限 5日
本店でも販売いたします。
ういろう生地に、高級八丁味噌を程よく加えた、ご当地ならではのういろです。
名古屋のお手みやげ好適品です。女性の方に大人気!!
べじたぶるロール
1個 161円（税込み）
消費期限 当日限り
お餅入りの和風オムレットケーキ。
生地には緑黄色野菜（にんじん・かぼちゃ・ほうれん草）を粒々に彩り豊かに散りばめ蒸し上げ、 お子様にも喜んで召し上がって頂けるお菓子です。
JRタカシマヤ限定
（本店での販売は御座いません)
ココアdeおいも
1個 151円（税込み）
消費期限 当日限り
お子様がお好きで栄養価の高い「ココア」で、名古屋の伝統的な郷土菓子「鬼まんじゅう」を造ってみました。
お味は牛乳・ミルクを使いまろやかな「ミルクココア味」更に食べやすいように細長い棒状？にしてみました。
今までに無かったお味とおもしろい形は如何でしょうか。
タカシマヤのみの販売となります。
胡麻だれ団子
1カップ 321円（税込み）
消費期限 当日限り
やわらかさの中にも、もちもち感のある自慢のだんご生地に、 香ばしい白胡麻をベースに仕上げた「白胡麻餡」がとろりとかかった、カップ入りのお団子です。
JRタカシマヤ限定
（本店での販売は御座いません)
梅じそおはぎ
1個 191円（税込み）
消費期限 当日限り
あっさりと炊き上げた自家製こしあんに、梅肉と赤紫蘇で味付けした、甘酸っぱいおはぎの生地。
更に、おむすびのように、中から紀州南高梅の梅干が・・・食欲をそそる、夏のおはぎです。
本店でも好評販売中。
梅あんころ
1個 191円（税込み）
消費期限 当日限り
自慢の自家製こしあんに、梅肉を加え搗き上げた甘酸っぱいお餅を包み、夏越のお餅「土用もち」をアレンジ致しました。
更に、紀州南高梅の梅干を飾り、真に≪あんばい≫の良いお味に・・・・
タカシマヤのみの販売となります。
JRタカシマヤB1Fウィクリー特設会場にて
７月２日（水）〜８日（火）
・新作「抹茶の麩まんじゅう」
・大好評「わらびもち」
・新芋「おいもさん」
・人気沸騰「しっとり仕立てのどら焼」
・夏のイチオシ「抹茶の鮎菓子」
を販売いします。
4日（金）・5日（土）・6日（日）に限り
八丁味噌の鬼まんじゅう「赤おに」が１００個限定で登場!!
葛の明
1個 261円（税込み）
消費期限 当日限り
笹の葉の上に道明寺入りの葛饅頭を置いて七夕を演出致しました。
葛生地には「こしあん」と「道明寺」を加え練り上げて、優しい口当たりに仕上げました。
中あんはには、のど越しの良いこし餡を包み上げました。
タカシマヤのみの販売です。
本店では扱っておりません。
焼とうもろ餅
1個 191円（税込み）
消費期限 当日限り
夏野菜、国産「とうもろこし」の実を裏ごして特製「玉蜀黍あん」にしてみました。
柔らかなお餅を包み、あんころ風に仕上げ、香ばしく表面を炙って風味も真に「焼トウモロコシ」です。
桃のしずく
1個 210円（税込み）
消費期限 当日限り
福島産の「姫もも」使用致しました。種まで食べることが出来る未成熟の桃を甘露煮したものを一粒丸ごと、甘酸っぱい桃のあんに包み、 葛饅頭に仕上げてみました。
外皮の葛にも刻み込んだ姫ももが、更に清涼感を引き立てます。
泡盛ぜりー「泡の盛」
1カップ 420円（税込み）
消費期限3日間
沖縄の古酒「泡盛」を効かせたゼリーをベースに、
沖縄黒糖を使用したクラッシュゼリーをトッピングして、
甘さとコクを合わせたカクテル風に仕上げました。
口当たりの良い泡盛ゼリーと黒糖の風味、
日頃の感謝を込めてお父さんへのデザートをお届け致します。
アルコールが残っています。お酒の苦手な方、お子様はご遠慮下さい。
ＪＲタカシマヤのみの販売となります。
無花果のくずきりそうめん
420円（税込み）
消費期限 2日
愛知産の「いちじく」を特製ソースに炊き上げ、「くずきりそうめん」にからめて見ました。
ほんのり香る無花果の優しい味わいとくずきりの食感が絶妙です。
更に、トッピングの「コンポートいちじく」と「ミント」が清涼感を引き立てた初夏の逸品に仕上がりました。
